Kanso

Preparazione

1. Preriscaldare il forno a 180° a convezione.

2. Sbattere bene le uova con le spezie.

3. Grattugiare le zucchine, strizzare l'acqua e mescolarle al composto di uova.

4. Versare il composto nelle teglie per muffin, tritare il formaggio di capra e distribuirlo sopra.

5. Cuocere per circa 20-25 minuti.

Preparazione

1. Saltare le zucchine in margarina keto.

2. Mescolare lo zenzero, il sale, il succo di limone e il timo.

3. Sbattere le uova con pepe, sale, prezzemolo e rucola e versare sul composto di zucchine.

4. Trasformare in uova strapazzate.

Preparazione

1. Scaldare leggermente l'acqua e il latte.

2. Aggiungere il lievito secco e le zollette di zucchero e lasciare coperto per 20-30 minuti. Il liquido inizia a "schiumare": il lievito si attiva e lo zucchero si consuma.

Preparazione

1. Scaldare leggermente l'acqua e il latte.

2. Aggiungere il lievito secco e le zollette di zucchero e lasciare riposare coperto per circa 20-30 minuti. Il liquido inizia a "schiumare": il lievito si attiva e lo zucchero si consuma.

Preparazione: 

Sciogliere la margarina KetoMargarine e sbatterla con l'uovo e la stevia fino ad ottenere un composto soffice. Mescolare il KetoBakingMix e il cacao in polvere e aggiungerli al composto. Aggiungere quindi 100 ml di panna montata.