I grassi MCT vengono digeriti e convertiti in energia più velocemente dei grassi convenzionali. I grassi MCT sono quindi più chetogenici dei grassi tradizionali (a parità di grassi si formano più corpi chetonici).
Il nostro olio MCT Keto 77% (fino a 150°C) e la nostra margarina Keto (180°C per 40 minuti) possono essere utilizzati per cucinare e cuocere.
