Pane tostato con pesto

Pane tostato con pesto

  • Per prima cosa cogliere il basilico e frullarlo con i pinoli, l'olio Kanso KetoMCT 77%, un po' di sale e un po' di pepe nel tritatutto per ottenere il pesto. In alternativa, utilizzare una caraffa stretta e un frullatore.
  • Mescolare un po' di pesto con la panna montata.
  • Lavare il pomodoro, togliere il fiore e tagliarlo a fette sottili.
  • Sbucciare la cipolla e tagliarla a strisce sottili.
  • Spalmare le Kanso KetoSlices bianche con la crema al pesto, ricoprire con foglie di spinaci, pomodori, cipolle e olive, salare e pepare e irrorare con il pesto.
Ingredienti
Per due porzioni da tre fette ciascuna
Ingrediente Quantità
Kanso KetoSlices bianco 210 g
Basilico 1 manciata
Pinoli 20 g
Olio Kanso KetoMCT 77 % 30 ml
Sale, pepe qualcosa
Cipolla 30 g
Olive verdi 50 g
Pomodori 40 g
Crema di formaggio vegetale alternativa 50 g
Spinaci o rucola 50 g
Valori nutrizionali
Energia (Kcal) Proteine (g) Grasso (g) Carboidrati (g) Quoziente chetogenico Per
1267 21,7 112,3 19,0 2,8 : 1 2 porzioni
633,5 10,9 56,15 9,5 2,8 : 1 1 porzione

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