Kanso

Per prima cosa portare a ebollizione in una casseruola gli ingredienti per la marinata, tranne il tofu, e farli bollire per 10 minuti. Tagliare il tofu a fette di 5 mm di spessore e metterlo in una piccola pirofila. Versarvi sopra la marinata. Lasciare marinare per circa 5 ore.

Nel frattempo, lavare la lattuga e i pomodori, sbucciare e affettare la cipolla. Dimezzare, snocciolare e sbucciare l'avocado. In una ciotola, schiacciare l'avocado con una forchetta e mescolarlo con una spruzzata di succo di lime.

Aggiungere quindi la KetoCream, mescolare il tutto e condire con sale e pepe. Tagliare i pomodori a fette. Togliere il tofu dalla marinata e asciugarlo. Friggere in una padella con KetoMargarine fino a doratura e mettere da parte.

Spalmare i semi di KetoSlices scuri con la crema di avocado e coprire con la lattuga di agnello. Disporre quindi le fette di tofu sulla lattuga, seguite dai pomodori e dalle fette di cipolla. Irrorare con un po' di olio d'oliva e condire con pepe macinato fresco e sale.