Avvolgimenti

Impacchi Keto

Preparazione

Sbattere l'uovo in modo uniforme, aggiungere la MCTfiber, la margarina, l'olio di colza e il piacere di spalmare. Aggiungere la farina di mandorle e il piacere della grattugia e frullare il tutto con il frullatore a mano fino a ottenere un impasto omogeneo. 

Friggere 4 involucri di uguale peso con 5 grammi di margarina ciascuno. Mescolare la crema vega con la maionese keto e le spezie e spalmarla sulle fasce. Ricoprire con lattuga romana e pomodori tritati. 

Suggerimento: il ripieno dei wraps può essere modificato, ad esempio utilizzando altre insalate, erbe o altri ingredienti.

 

Passo 1

Fase 1: Sbattere l'uovo in modo uniforme, mescolare la fibra MCT, la margarina, l'olio di colza e il godimento spalmabile. Aggiungere la farina di mandorle e il piacere della grattugia e frullare il tutto con il frullatore a mano fino a ottenere un impasto omogeneo.

Passo 2

Fase 2: friggere 4 involucri di uguale peso con 5 grammi di margarina ciascuno.

Passo 3

Fase 3: Mescolare la crema Vega con la mayo keto e le spezie.....

 

Passo 4

Fase 4: ......e spalmare sulle fasce. Ricoprire con lattuga romana tagliata a pezzetti e pomodori.

 

Ingredienti
Per l'impasto del wrap (4 pezzi di 12 cm di diametro)
Ingrediente Quantità
Uovo di gallina, uovo intero, fresco 55 g
MCTfiber (Kanso) 3 bustine da 13,3 g ciascuna 39,9 g
Margarina vegetale Alasan-S 20 g
Olio di colza 15 g
Delizia vegana da grattugiare (Semplicemente V) 56 g
Naturale spalmabile (Semplicemente V) 56 g
Farina di mandorle bianca+sgrassata (Simply Keto) 10 g
Margarina vegetale Alasan-S per la cottura dei wraps 20 g
Ripieno per un involucro: 
Ingrediente Quantità
Pomodori freschi  10 g
Lattuga romana 15 g
Keto Mayo (Kanso) 10 g
Crema Vega (Dr. Oetker) 20 g
Sale, pepe, curry, paprika, erbe italiane. come richiesto
Valori nutrizionali
Energia (Kcal) Proteine (g) Grasso (g) Carboidrati (g) Quoziente chetogenico Per

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