Kanso

Avete voglia di un delizioso pane chetogenico? Qui trovate una ricetta con la nostra KetoFlour! 

Preparazione:

• Mescolare bene tutti gli ingredienti secchi in una ciotola. Sbriciolare il lievito e mescolare il tutto per 2 minuti a bassa velocità con un mixer.
• Aggiungere lentamente l'acqua e mescolare il tutto per circa 2 minuti.
• Aggiungere l'olio e impastare per 1/2 minuto a bassa velocità. Quindi impastare nuovamente per 2 minuti a velocità più elevata.
• Versare la pastella in una teglia di silicone e spianarla con un cucchiaio umido.
• Coprite la teglia con un panno umido e lasciate lievitare l'impasto in un luogo caldo per 50 minuti.
• Cuocere il pane in forno preriscaldato a 175 °C per circa 55 minuti.
• Lasciare raffreddare prima di tagliare.