Straccetti di pollo con verdure ai porri
Preparazione
- Tagliare i petti di pollo a strisce sottili, condirli e friggerli in margarina keto (0,5 cucchiai).
- Disporre su un piatto, coprire e mettere da parte.
- Aggiungere alla padella la margarina keto rimanente (0,5 cucchiai).
- Aggiungere le strisce di porro e i mezzi pomodori, condire e far rosolare bene per qualche minuto.
- Mescolare la crème fraîche con un po' di brodo o acqua e versare sulle verdure.
- Mescolare bene il tutto e servire con le strisce di pollo fritte.
Ingredienti
| Ingrediente | Quantità |
|---|---|
| Petti di pollo | 225 g |
| KetoMargarina | 1 TBSP. |
| Sale originale, pepe | Un po' |
| Strisce di porro | 300 g |
| Pomodori da cocktail tagliati a metà | 250 g |
| Creme fraiche (Dr. Oetker) | 150 g |
| Acqua o brodo | Un po' |
| Noce moscata grattugiata | Un po' |
Valori nutrizionali
| Energia (Kcal) | Proteine (g) | Grasso (g) | Carboidrati (g) | Quoziente chetogenico | Per |
|---|---|---|---|---|---|
| 926,4 | 70,2 | 58,0 | 25,35 | 0,6:1 | 2 porzioni |
| 463,2 | 35,1 | 29,0 | 12,7 | 0,6:1 | 1 porzione |
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